Wpisy oznaczone jako: ‘jabłka’

Powrót do mojego smaczka i przepyszne mufinki z jabłkami i cynamonem

Po kilku dobrych miesiącach nieblogowania i zaprzestania dodawania przepisów do Mam Smaczek postanowiłam reaktywować moje małe dzieło :) Przerwa spowodowana była kilkoma powodami, jednym z nich był wyjazd mojego kochanego męża, co w konsekwencji przyczyniło się do mniejszego eksperymentowania w kuchni… Mam nadzieję, że to już za mną, więc czas podciągnąć rękawy i zabrać się do pracy :)

Proponuję pyszniaste muffiny z jabłkami i cynamonem z dodatkiem migdałów i brązowego cukru. Są idealne! Pachnące, nie za słodkie, takie w sam raz. Z chrupiącą posypką z cukru i migdałów… Roskosz dla podniebienia! A do tego jak to muffiny łatwe do zrobienia :)

Polecam serdecznie, a przy okazji pozdrawiam niektórych Infosiaków- fanów moich muffinów (znajomi z pracy:) !

Tagi: , , , ,

Tiramisu z jabłkami i migdałowym likierem

Kto powiedział, że Tiramisu musi być klasyczne, przekładane kakao i moczonymi w kawie biszkoptami!?No właśnie :) Dzisiaj przedstawiam ten pyszny deser w nowej odsłonie z duszonymi jabłkami z dodatkiem amaretto. Specjalnie polecany i dla fanów serników i dla osób lubiących szarlotki.

Jak każde tiramisu- nie za trudny do przygotowania, szybki do wykonania tylko trzeba poczekać co najmniej 2 godziny aż się schłodzi dla uzyskania lepszych walorów smakowych. Osobiście polecam jeść na drugi dzień, o ile domowe łasuchy nie zjedzą wszystkiego :) Jest wówczas lekko piankowe dzięki dobrze schłodzonemu mascarpone.

Zastąpienie kakao czekoladą deserową też jest trafne, gdyż utarte kawałki czekolady nie duszą, w przeciwieństwie do zbyt dużej ilości kakao.

Oczywiście klasyczne tiramisu jest równie smaczne, ale zawsze trzeba próbować nowych połączeń smakowych. Przepis na jabłkowe tiramisu znajdziesz TUTAJ.

Tagi: , , , , ,

mieta_obrazek