Wpisy oznaczone jako: ‘czekolada’

Tiramisu z jabłkami i migdałowym likierem

Kto powiedział, że Tiramisu musi być klasyczne, przekładane kakao i moczonymi w kawie biszkoptami!?No właśnie :) Dzisiaj przedstawiam ten pyszny deser w nowej odsłonie z duszonymi jabłkami z dodatkiem amaretto. Specjalnie polecany i dla fanów serników i dla osób lubiących szarlotki.

Jak każde tiramisu- nie za trudny do przygotowania, szybki do wykonania tylko trzeba poczekać co najmniej 2 godziny aż się schłodzi dla uzyskania lepszych walorów smakowych. Osobiście polecam jeść na drugi dzień, o ile domowe łasuchy nie zjedzą wszystkiego :) Jest wówczas lekko piankowe dzięki dobrze schłodzonemu mascarpone.

Zastąpienie kakao czekoladą deserową też jest trafne, gdyż utarte kawałki czekolady nie duszą, w przeciwieństwie do zbyt dużej ilości kakao.

Oczywiście klasyczne tiramisu jest równie smaczne, ale zawsze trzeba próbować nowych połączeń smakowych. Przepis na jabłkowe tiramisu znajdziesz TUTAJ.

Tagi: , , , , ,

Ekspresowe brownie

Szybka, prosta i smakowita wersja Brownie, która nie powinna sprawić trudności. Przepis ten najbardziej przydaje się w krytycznych sytuacjach, gdy nieoczekiwanie zadzwonią znajomi z radosną nowiną, że są w okolicy i wpadną na kawę. Kilka razy miałam taką sytuację, i nie powiem, nie byłam tym zbytnio zachwycona, tym bardziej, że w domowej słodyczowej spiżarni nic nie było… Na ratunek przybyła jednak genialna Nigella ze swoim przepisem. Po 35 minutach krzątania się po kuchni Twoje trudy na pewno zostaną docenione zarówno przez nieoczekiwanych gości, jak i domowych łasuchów. Pamiętaj jedynie by nie zastępować kakao- czekoladą w proszku! A przepis na te słodkości znajdziesz TUTAJ.

Tagi: , ,

mieta_obrazek