Naleśniki Hortobágy

Naleśniki hortobágyi (węg. hortobágyi palacsinta) – jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej.
Są to naleśniki nadziewane gulaszowym mięsem cielęcym zawinięte w „kopertę” i polane sosem śmietanowo – pomidorowym.Nazwa hortobágyi oznacza „pochodzące z Hortobágy” – regionu Węgier z kulturą stepowych pasterzy.



Zostaw komentarz

mieta_obrazek